Kvalitní špagety nebo úžasná rýže na rizoto? Dáváme předost kvalitě na kvantitou, takže mám v nabídce pouze takové výrobky, ke kterým se sama ráda vracím. Pokud se Vám nechce vařit máme hotové omáčky na těstoviny, které stačí doplnit nastrouhaným parmazánem nebo granou.

Špagety máme z tvrdé pšenice vyrobené v Gragnanu, což je rodné město těstovin. Pasta di Gragnano IGP je chráněné zeměpisné označení původu, oblast produkce se nachází na celém území obce Gragnano, v provincii Neapol, v regionu Kampánie. Špagety se vyznačují drsným povrchem daným použitím bronzových matric, které určují jejich mimořádnou schopnost vázat se s různými omáčkami. Po uvaření je její konzistence pevná a pružná, nelepí se, má výraznou chuť po tvrdé pšenici a jasnou vůni po zralé pšenici.

Tip na recept – Špagety Carbonara

https://fresh.iprima.cz/recepty/naprosto-dokonale-spaghetti-carbonara